Przyprawy wspomagające odchudzanie — jak odpowiednio przyprawić dietę

W efektywnym odchudzaniu na pewno pomaga aktywność fizyczna i odpowiednio dobrana dieta, ale czy wiedziałeś, że również przyprawy pomagają przyspieszyć spalanie tkanki tłuszczowej? Oto zestawienie kilku przypraw, których nie może zabraknąć w diecie odchudzającej.

CYNAMON

Jest to jedna z najlepszych przypraw wspomagających odchudzanie. Cynamon rozgrzewa organizm, pobudza enzymy uczestniczące w metabolizmie węglowodanów, a ponadto normuje poziom glukozy we krwi.

Według dietetyków powinno się jeść codziennie ok. łyżeczkę cynamonu. Można nim posypywać poranne musli, owsiankę, jabłka i inne owoce oraz dodawać do gorących napoi. Warto też spróbować sporządzić łatwy i smaczny napój odchudzający z cynamonem. Wystarczy rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody łyżeczkę miodu i łyżeczkę cynamonu. Tak sporządzony napój należy pić codziennie rano przed śniadaniem.

 

IMBIR

Wzmaga wydzielanie soków trawiennych, pobudza żołądek do lepszego funkcjonowania, oraz usprawnia pracę jelit i przyspiesza metabolizm. Zawarta w imbirze kapsaicyna podnosi temperaturę ciała, a to sprawia, że szybciej spalamy kalorie.

 

CZARNY PIEPRZ

Jest to podstawowa przyprawa w każdej kuchni. Jednak mało kto wie, że świeżo zmielony pieprz pomaga spalać tkankę tłuszczową. Zawarta w nim piperyna świetnie sprawdza się w leczeniu problemów trawiennych. Najlepsze właściwości ma świeżo zmielony pieprz dodawany do potraw. W wysokiej temperaturze wszystkie najzdrowsze składniki tej przyprawy giną.

OCET JABŁKOWY

Wysoka zawartość pektyny w occie jabłkowym przyspiesza metabolizm, wspomaga syntezę enzymów trawiennych i zwiększa wydzielanie soków żołądkowych. Co więcej, ocet jabłkowy obniża cholesterol, przez co zapobiega miażdżycy i nadciśnieniu. Regularne używanie tego produktu usuwa złogi tłuszczowe i jest pomocny w procesie rozszczepiania lipidów. Ocet jabłkowy powoli, ale skutecznie wspomaga proces odchudzania. Można go śmiało dodawać do sałatek i białego mięsa.

 

KURKUMA

Jest to przyprawa, która idealnie komponuje się z warzywami, ryżem lub mięsem. Kurkuma oprócz tego, że dodaje potrawom znakomity smak, również wpływa bardzo korzystnie na organizm. Działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjne. Pomaga spalać tłuszcz i zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę.

 

KMINEK

Jest to przyprawa o bardzo charakterystycznym smaku, który nie każdemu może przypaść do gustu. Jednakże jest bardzo zdrowy, często używany w kuchni zdecydowanie pomoże w walce z otyłością. Kminek zwiększa wydzielanie żółci oraz soków żołądkowych, co powoduje przyspieszenie trawienia. Zapobiega zatrzymaniu wody w organizmie poprzez pobudzenie pracy nerek.

ŚWIEŻE ZIOŁA

Rozmaryn, majeranek, oregano, tymianek, bazylia i mięta. Świeże zioła w kuchni są niezastąpione, dodają potrawom niezwykłego aromatu i smaku, ale również korzystnie wpływają na pracę naszego organizmu. Majeranek zapobiega wzdęciom, tymianek skutecznie zwalcza ból brzucha, lubczyk łagodzi zgagę, natomiast mięta ułatwia trawienie.

Dieta wzbogacona w produkty ziołowe skutecznie wspomaga proces przemiany materii, pomaga spalić zbędną tkankę tłuszczową oraz obniżyć cholesterol. Ponadto zioła i odpowiednie przyprawy potrafią oczyścić organizm z toksyn. Zmorą wielu diet jest późniejszy efekt jojo, jednak dzięki diecie wzbogaconej w przyprawy i zioła przyspieszające metabolizm powrót do otyłości praktycznie nie grozi. Przyprawy pomagają również pozbyć się szkodliwego cholesterolu i dzięki temu usprawnić układ krążenia i zapobiegać chorobom serca.

Warto więc dobrze przyprawić swoją dietę.

 

Jaką bombille wybrać do Yerba Mate

Bombilla to rurka do Yerba Mate, bez której nie jest możliwy prawidłowy proces parzenia oraz picia naparu. Osoby, które po raz pierwszy decydują się na zakup całego zestawu, często zadają sobie pytanie „Jaką Bombille do Yerba Mate wybrać” i czy na pewno jest ona nam potrzebna.

Nie każdy może być pasjonatem smaku Yerby, po pierwszym łyku może okazać się, że wcale nie przypadła nam do gustu i stajemy przed faktem, że nie potrzebnie wydaliśmy pieniądze. Dla takich osób mam radę: nie trzeba od razu kupować całego zestawu, by napić się Yerby i stwierdzić, czy dalej chcemy to robić. Najlepszym rozwiązaniem będzie udanie się do restauracji, gdzie napar podawany jest profesjonalnie lub do znajomego, który jest pasjonatem Yerba Mate. Jeżeli po takim sprawdzeniu samego siebie, nadal chcemy kupić bombille, możemy przejść do szukania najodpowiedniejszego rozwiązania – sprawdź jakie bombille polecają Poyerbani.

 

Są trzy podstawowe rodzaje filtrów w bombilli:

  1. Sprężynka.
  2. Łyżeczkowate zakończenie z dziurkami.
  3. Kuliste zakończenie z dziurkami.

Zakończenie dziurkowane lepiej filtruje, jednak nie jest nie zawodne – potrafi się czasem przytkać. Zakończenie łyżeczkowate jest bardziej praktyczne, przy pomocy tego rodzaju bombilli szybciej i dużo wygodniej można opróżnić naczynie ze zużytej Yerba Mate. Wybór bombilli ze sprężynką pozwala na dużo swobodniejsze picie Yerby jednak istnieje możliwość przedostania się przez nią drobniejszych listków. Na pewno wiele zależy od wykonania i od sklepu w jakim kupisz bombille. Solidne wykonanie automatycznie zwiększa jakość. Warto kupować produkty dokładnie filtrujące, jednak i to ma swoje wady – bombille takie są dużo podatniejsze na zatykanie. Przy dokonywaniu zakupu zwróć również uwagę na wielkość naczynka i odległość w jakiej od końca bombilli są umieszczone ostatnie dziurki. Jeśli znajdują się zbyt wysoko to część naparu pozostanie na dnie.

 

Bombilla niklowana

Jest to najbardziej podstawowy rodzaj bombilli, która jest wykonana ze stopu metali. Produkty tego typu nie są drogie i doskonale nadają się dla osób, które jeszcze nie do końca są przekonane do regularnego picia Yerby. Dostępne bombille niklowane różnią się między sobą rodzajem filtra. Część z nich zakończona jest tak zwaną sprężynką (najbardziej podstawowy rodzaj filtra). Ten typ bombilli bardzo dobrze sprawdza się w codziennym użytkowaniu, można dzięki niemu swobodnie pić napar. Drugim polecanym w tym przypadku produktem jest bombilla niklowana zakończona sitkiem posiadającym po obu stronach dziurki. Taką bombille najlepiej wymienić po ok. 6 miesiącach.

Zalety:

  • Duży wybór, dostępne modele można indywidualnie dopasować do każdego naczynka.
  • Niska cena.
  • Trwałość.

Bombilla z bambusa

Ma bardzo ładny wygląd. Przeznaczona głównie do picia Yerba Mate na zimno (Terere), jednak picie ciepłego naparu nie jest wykluczone. Bombilla z bambusa słabo filtruje, mogą przedostawać się fusy lub po prostu może się zatkać.

Zalety:

  • Prostota w użytkowaniu.
  • Brak reakcji alergicznych podczas użytkowania.
  • Tradycyjne podejście do picia Yerby.

 

Bombilla ze stali nierdzewnej

Produkt, który z pewnością będzie służył przez długie lata. Rurki tego typu posiadają różne rodzaje filtrów. Jest to mechanizm bardziej zaawansowany niż w bombillach niklowanych i znacznie lepiej sprawdza się w piciu Yerby. Niektóre z nich posiadają dwu lub nawet trzy stopniowy rodzaj filtra. Doskonale filtrują napar.

Zalety:

  • Duża różnorodność modeli.
  • Pasują do każdego naczynka.
  • Duża trwałość.
  • Przystępna cena.
  • Brak tendencji alergicznej.

 

Bombilla z alpaki

Wykonana jest ze specjalnego stopu metali z właściwościami, które są zbliżone do srebra. Wykazują się doskonałą trwałością i pięknymi zdobieniami. Bombilla z wyższej półki, dla osób , które chcą mieć piękną rzecz, doskonale sprawdzającą się przez długi okres. 


Zalety:

  • Trwałość.
  • Odporność na korozję.
  • Właściwości zbliżone do czystego srebra.

Przed każdym zakupem należy się zastanowić, tak dzieje się również w tym przypadku. Aby wybrać dobrze, trzeba wybierać z głową i odpowiednio uściślić potrzeby jakie mamy na dany moment. Jak już wspomniałam wcześniej, na początek wystarczy bombilla wykonana z bambusa, która pozwoli na tradycyjne picie Yerby. W przyszłości kolekcję akcesoriów do picia naparu możemy wzbogacać i urozmaicać w miarę możliwości.

Kilka zaskakujących porad jak urządzić udane przyjęcie w plenerze

Przyjęcie pod gołym niebem jest na pewno dużo prostsze do zorganizowania niż to w domu, jednak przygotowanie go tak jak należy również wymaga odpowiedniego zaangażowania i precyzji w działaniach. Kwestia dekoracji raczej nie jest potrzebna, natura sama w sobie posiada odpowiedni urok, trzeba jednak pamiętać, że przyjęcie w ogrodzie wiąże się z ryzykiem i niejednokrotnie z wielu powodów, dobra zabawa może się nie udać.

Wszystko zależy od tego kiedy zorganizujesz swoją imprezę. Porą roku najczęściej wybieraną jest oczywiście lato. W dobrej zabawie przeszkodzić może Ci pogoda i warunki atmosferyczne, musisz pamiętać, że może zacząć padać deszcz, zbyt duży upał będzie przeszkadzał gościom a wiatr strąci ze stołu wszystko co na nim postawisz.

 

O czym pamiętać organizując imprezę w plenerze

  1. Warto zaopatrzyć się w lodówkę turystyczną.
  2. Wieczorem przyda się dodatkowe oświetlenie.
  3. Nakrycia lub zakrętki na słodkie napoje.
  4. Przygotowanie odpowiedniego menu.
  5. Odpowiednie rozmieszczenie stołów.
  6. Możesz wybrać firmę cateringową.
  7. Zaproszenie gości.

 

Lodówka turystyczna

Lato to pora roku, która nie sprzyja bezpiecznemu przechowywaniu produktów spożywczych dlatego najlepiej jeżeli na przyjęcie zabierzemy lodówkę turystyczną. Najlepszym wyborem będzie lodówka posiadająca wkład chłodzący, nie wymagają one zasilania. Najczęściej wykonane są z plastiku lub metalu, dzięki czemu nie są ciężkie. Niska temperatura we wnętrzu chłodziarki utrzyma się przez ok 12 godzin.oświetlenie

Dodatkowe oświetlenie

Jak doskonale wiemy, dobre przyjęcie nie kończy się przed zmrokiem dlatego też najrozsądniej będzie pomyśleć o odpowiednim oświetleniu. Bardzo modne w ostatnim czasie są lampiony lub pochodnie, dodają niepowtarzalnego charakteru i oświetlają wybrane przez nas miejsce.

Nakrycia lub nakrętki na słodkie napoje

Jest to bardzo ważna sprawa choć wiele osób o niej zapomina. Jak wiemy lato to czas, kiedy problem z owadami jest dosyć duży. Obecność słodkich napoi na stole sprzyja pojawianiu się owadów takich jak osy i pszczoły. Wbrew pozorom sprawa ta nie jest błaha, pszczoła która wpadła do napoju, jeżeli nie zauważymy jej podczas picia może użądlić i narobić sporo złego.

Przyggrill otowanie odpowiedniego menu

Najlepszy na imprezy plenerowe będzie grill. Proces przygotowania odpowiednich składników jest stosunkowo krótki. W grilowaniu, na końcowy efekt wpływa przede wszystkim sposób wcześniejszego przygotowania składników, bardzo dobrze sprawdzają się mieszanki ziół i przypraw. Najlepiej jeżeli uczta grillowa rozpocznie się od lekkich przekąsek. Zastosowanie takiego rozwiązania da Ci czas na przygotowanie głównego posiłku.

Odpowiednie rozmieszczenie stołów

Wbrew pozorom kwestia ta ma duże znaczenie. Musisz odpowiednio zaplanować miejsce spotkania a stoły ułożyć w ten sposób by każdemu było wygodnie. Goście nie powinni przede wszystkim siedzieć do siebie tyłem. Ułożenie stołów i krzeseł powinno umożliwiać im swobodną komunikację między sobą. Dodatkowo na łonie natury istnieją inne czynniki, które komuś mogą przeszkadzać. Faktem oczywistym jest, że w upalne dni najlepiej zorganizować imprezę w cieniu a co za tym idzie, stoły będą ułożone pod drzewami itp. Z reguły to właśnie takie miejsca sprzyjają pojawianiu się niechcianych owadów czy też elementów, które będą spadać z gałęzi drzew. Odpowiednim rozwiązaniem wówczas będzie wybranie altanki lub dużego namiotu.

Wybór firmy cateringowejcatering

Jeżeli sam nie czujesz się na siłach, co do przygotowania posiłku na imprezę plenerową, możesz wynająć odpowiednią do tego firmę cateringową. W internecie na pewno znajdziesz ich kilka. Ofert takich na pewno znajdziecie wiele, wystarczy poszukać. Na pewno przed wyborem musisz się zastanowić czego oczekujesz i jakie masz wymagania. O opiniach na temat poszczególnych firm cateringowych dużo informacji znajdziesz na forach. Osobom mieszkającym w Krakowie polecam sprawdzić co w tej kwestii radzi doświadczony szef kuchni Adam Bieńko z firmy Catering & BBQ.

Zaproszenie gości

Przyjęcie w plenerze ma zazwyczaj charakter nieoficjalny dlatego nie musisz kompletować papierowych zaproszeń. Zaprosić gości możesz telefonicznie lub mailowo. Sporządź grupę osób, które chcesz zaprosić i do dzieła.

 

Plenerowa impreza ma swój niepowtarzalny charakter. Organizacja jej nie jest zbyt dużym wyzwaniem. Żeby wszystko poszło tak jak należy, musimy pamiętać o kilku elementach. Jeżeli podczas organizacji imprezy plenerowej, pod uwagę zostaną wzięte wymienione przeze mnie wyżej wskazówki, na pewno wszystko się uda a goście będą świetnie się bawić do białego rana.