Stres, szybkie tempo życia, nieregularne pory posiłków, niewystarczająca ilość snu, spożywanie żywności zawierającej konserwanty i chemiczne dodatki, zanieczyszczenie środowiska naturalnego […]

Szafran – Właściwości i zastosowanie
O szafranie mówi się, że jest najdroższą przyprawą świata. Czy jednak rzeczywiście tak właśnie jest? Kiedy wybieramy paczuszkę tej przyprawy […]

Czarny pieprz – niedoceniona przyprawa
Czarny pieprz to, obok soli, najpopularniejsza w naszej kuchni przyprawa. Używamy do do przyprawiania zup, mięs, warzyw i sałatek. Nadaje […]

Czarnuszka – skarb ukryty w maleńkim ziarenku
Czarnuszka to niezbyt jeszcze popularna przyprawa, której intensywny smak jedni uwielbiają, a inni – nie znoszą. Jej maleńkie ziarenka w […]

Pokrzywa zwyczajna — roślina o wyjątkowych właściwościach
Większość z nas traktuje pokrzywę zwyczajną jako pospolity chwast, który sprawia wiele problemów. Tymczasem okazuje się, że jest niezwykle wartościową […]

Zielona kawa. Właściwości i zastosowanie
Każdego dnia hektolitry czarnej, parzonej kawy są wypijane przez miliony ludzi na całym świecie. Poprawia samopoczucie, pomaga się obudzić i […]

Masło orzechowe – bogate źródło składników odżywczych
Wielu ludziom masło orzechowe kojarzy się głównie z kuchnią amerykańską. Pamiętam, jak w dzieciństwie zajadałam się tą pyszną masą, którą […]

Dietetyczna sałatka z kaszą gryczaną „Głodożerca”
W dzisiejszym świecie coraz większy nacisk kładzie się na zdrowy tryb życia. Bardzo popularna aktywność fizyczna niestety nie wystarczy, aby […]